有些人不知什么原因一到春天就特别容易“感冒”，除了喷嚏、流鼻涕、鼻塞、头疼外，还伴有眼痒、流泪、鼻痒等症状。其实这不是感冒了，而是花粉症的表现。

　　中医认为花粉症的主要症状就是痒，痒是风邪引起的，是春天多风、气候又干燥造成的。花粉症的表现看起来就像感冒，感冒除了流鼻涕、打喷嚏、鼻塞外，可能还会有点头疼、嗓子疼或发烧，但是一般不会出现鼻痒、眼痒、眼睛红肿、耳朵痒等，所以“痒”是区别感冒和花粉症的一个最好的办法。

　　花粉症还有两个特点，一是每年都会定期发作；二是症状会受天气的影响，如晴天重，阴天可能就轻了，下雨时症状就明显的缓解。

　　怎样预防呢？中医认为“正气内存血不可干”，也就是要提高身体抵抗力。尽量避免与过敏原相接触。在饮食上，少吃容易上火的食物，多饮水增强自己的抗病能力。日本研究发现乳酸菌有抑制过敏的作用，所以在这个季节多喝点酸奶，也是预防花粉症的好办法。

　　下面推荐两道菜：

　　1. 枸杞百合煲瘦肉

　　百合既是中药，也是食物，它具有补肺的作用，润肺止咳效果非常好，而枸杞具有补肾的作用。春季多风、干燥，是呼吸道疾病和传染病的高发期，如花粉症有打喷嚏、咽干口干等症状，那么吃这道菜，既吃了肉，还不容易上火，而且补了肾和肺。

　　2．葱白豆豉焖鲫鱼

　　对于体质偏阳虚的人，也就是体质弱一点的人，多吃葱白豆豉焖鲫鱼对身体特别有益。葱白对风寒感冒以后出现过敏、鼻塞等，效果比较好。豆豉的作用虽然比葱白稍微弱些，但是它有助于消化。鲫鱼含有动物蛋白，有助于人体补充蛋白，而且它还能起到养胃的作用。